Sunday, July 20, 2008

フレッシュトマトと摘みたてバジルのボンゴレロッソ

 

VONGOLE ROSSO with fresh basil leaves from my garden

先日、友人が家に遊びに来たので、
アサリと庭のキッチンガーデンで摘み取ったバジルで
ボンゴレを作りました。
そこに、オリーブオイル、塩、ハーブで味付けした完熟トマト
を添えて簡単ボンゴレロッソ完成!
オリーブオイルにもバジルの葉を入れて香り付けをしているので、
とっても香りゆたかなパスタができました。
おいしかった☆
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